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¿Cómo mantener la seguridad alimentaria?


La seguridad alimentaria de Dayhike implica planificación, preparación inteligente de alimentos y tecnología para prevenir el crecimiento y el deterioro de bacterias manteniendo los alimentos a la temperatura adecuada. En pocas palabras, debe concentrarse en las ideas sobre cómo preparar, almacenar, transportar y consumir sus alimentos en un viaje de excursión de un día largo. Arcteryx , Columbia , Salewa , Haglöfs y La Sportiva son las principales marcas que ofrecen varios tamaños y diseños de bolsas de almuerzo para hombres , bolsas de almuerzo para mujeres y loncheras para niños .

¿Cómo elegir alimentos de forma segura?


• Elija una bolsa de almuerzo con aislamiento que proteja la comida de que se eche a perder y la mantenga a la temperatura adecuada en una caminata de un día caluroso.
• Si está de acuerdo en los días calurosos, omita las cosas frescas tanto como sea posible. Recuerde que las bacterias pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos, por lo tanto, mantenga los alimentos perecederos como las aves de corral, el yogur, el queso y se derrita.
• Tome alimentos en conserva, deshidratados y secos, como bocadillos, nueces y frutas / pastas secas.
• Elija cocinas comerciales empaquetadas y preparadas con altos niveles de seguridad y control de calidad, ya que no lo enfermará en las caminatas de los días calurosos.
• También puede mantener frutas jugosas y firmes como manzanas, zanahorias, pimientos y uvas.

Dos importantes consejos de seguridad alimentaria para caminatas diarias


· Limpio: asegúrese de que las loncheras o contenedores estén limpios.
• Frío: puede considerar el uso de bolsas de hielo o bolsas de almuerzo para mantener la comida fresca.
• Hasta que su comida esté fresca, limpia y fría, puede estar seguro de que no causará ninguna intoxicación alimentaria en una caminata de un día.

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